전체 글49 성수동 돈까스 맛집 카린지 성수동에서 맛집은 너무나 흔하지만 그중에서도 정말 밥집은 찾기가 어렵습니다. 그럼에도 맛집은 항상 존재하니 그중 돈가스 맛집 카린지가 제가 선택한 성수동 돈가스 맛집입니다. 핫한 카페는 많지만 맛있는 밥집은 찾기 어려운 곳이 성수동입니다. 말 그대로 정말 유명하고 사람들 줄 서서 먹는 카페는 셀 수도 없이 많은 곳이 성수동이죠. 저는 성수동에 갈 때마다 새롭고 마음에 드는 카페를 한 군데씩은 만나긴 하지만 맛있는 밥집은 많지 않아서 항상 부족하다 느꼈거든요. 왜냐? 사람 모두 같지 않나요? 밥 먹고 카페 가고 술 먹고 카페 가고. 저는 친구나 지인을 만나면 항상 이 패턴이라서 말입니다. 잘 알지 못하는 곳에 가서 맛집을 찾으려면 구글을 켜야 합니다. 그중에 맛 집중에서 점수가 3.5점 이상은 되어야 진짜.. 2022. 2. 3. 요즘 핫하다는 연남동카페 피프에스프레소바 연남동에서 만날 수 있는 핫한 카페 피프에스프레소바를 다녀왔습니다. 쓰기만 한 에스프레소가 아닌 달콤하고 쌉쌀한 초콜릿 같은 맛의 기본에 충실한 커피였습니다. 많고 많은 연남동 카페 중 피프에스프레소바 기본 메뉴인 에스프레소와 카카오 파우더가 들어간 크레모소를 마셨습니다. 오후 기본적으로 좋은 원두와 좋은 기계 좋은 바리스타가 만들어낸 맛있는 커피였습니다. 커피 가격도 너무나 착해요. 에스프레소 2천 원부터 ~입니다. 양으로 커피를 즐기는 사람이 아니라면 충분히 만족할 수 있는 정도의 잘 만든 커피입니다. 위치는 서울 마포구 성미산로 29길 5 1층 영업시간 월요일 휴무 화~금요일 9~20시 토, 일요일 10~22시 연남동에는 몇 군데의 에스프레소 바가 있어요. 저는 5년 전부터 에스프레소뷰티크를 종종 .. 2022. 1. 28. 손실보상 선지급 1월 19일 신청시작 합니다. 손실보상 선지급은 강화된 방역조치로 인해 영업시간 제한을 받는 소상공인, 소기업에게 손실 보상이라는 이름으로 신용점수･세금 체납･금융 연체 등에 대한 심사 없이 55만 개사 대상 여부만 확인하여 지급한다. 손실보상 선지급이란 손실보상금 지급 전 일정 금액을 무이자 대출로 우선 지급하는 새로운 손실보상 방식입니다. 추후 손실보상금이 확정되면 선지급된 대출금에서 차감하고 남은 잔액에 대하여 초저금리(1% 고정금리)로 상환합니다. 손실보상금이 확정되면 선지급금 500만 원 수령, 손실보상금 확정금액이 1,000만 원인 경우 선지급금 500만 원을 차감한 500만 원을 손실보상금으로 지급 선지급금 500만 원 수령, 손실보상금 확정금액이 300만 원인 경우 선지급금 500만 원을 차감한 200만 원을 융자로 취.. 2022. 1. 20. 스페셜티 커피가 도대체 뭐야? 쉽게 사전적으로 간단하게 말한다면 스페셜티 커피란 지리, 기후, 생산지 등의 특별한 환경에서 자란 커피 중에서 '미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)'의 평가를 거쳐서 기준점수 80점 이상을 받은 우수한 등급의 커피를 말한다. 그렇다면 SCAA는 뭐하는 곳일까? 미국스페셜티커피협회 Specialty Coffee Association of America 1982년 스페셜티(Specialty) 커피의 기준과 무역에 관해 논의하는 커피 전문가들의 모임에서 시작됐다. 스페셜티 커피업계의 발전과 회원 간의 교류를 목적으로 하는 비영리 단체로 원두의 재배, 수확, 유통, 로스팅 등 커피가 만들어지는 전 과정에서 스페셜티 커피가 갖춰야 할 기준을 만들고 매년 월드 바리스타 챔피언십(World Barista Champi.. 2022. 1. 18. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음
